四国と言えば、鳴門金時芋が有名ですよね。
高知県の職人集団「スイーツ」が鳴門金時芋を使って、
絶品スイーツを生み出しました!
その名も「鳴門金時芋のクリームケーキ」!!
【おっつの一言】
そのままでもおいしい鳴門金時を、
贅沢にケーキにしました。
3層構造が奇跡の調和でおいしいハーモニーを奏でます♪
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このスイーツ、3つの層に分れています。
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まずは、一番下の部分。
この部分は、鳴門金時のスウィートポテトで出来ています。
ほっくりとして、上品な甘さで、
『鳴門金時芋』の『鳴門金時芋らしさ』が
しっかり発揮されている部分です。
お芋をそのまま焼いて使用しているので、しっかりとした食感です。
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その上には、同じく鳴門金時芋を使った
鳴門金時芋のカスタードクリーム!
ふわっとしていて、クリームというよりも
「まるでムースみたい」なやわらかな食感に仕上がっています♪
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さらにその上には、雪ヶ峰牧場でストレスフリーで育った
日本一幸せと言われる
ジャージー牛のミルクで作った
濃厚な生クリームがた〜ぷりと、乗っかっています!
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味にやさしさと深みを与えているのは、隠し味のハチミツ!
このハチミツも職人集団「スイーツ」ならではのこだわりで、
オーガニックのものを使用していて安心です。
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鳴門金時芋の優しい甘さとふんわりとしたクリームの食感、
鳴門金時芋のスウィートポテトのぽってりとした舌触り。
そして、雪ヶ峰牧場で育ったジャージー牛から作った生クリームの
思わず目が覚める程の濃厚さが、
あなたのお口の中でしあわせな音楽を奏でます♪
| 【商品名】 | 【鳴門金時と生クリームが奇跡の出会い♪】鳴門金時芋クリームケーキ |
| 【メーカー】 | 高知県 ケーキ工房 |
| 【サイズ】 | 直径 約12cm |
| 【原材料】 | 鳴門金時芋・牛乳・生クリーム・トレハロース・
麦芽糖・バター・ハチミツ・砂糖・タピオカ澱粉・
卵黄・洋酒・香料・小麦粉 |
| 【仕様】 | 小麦粉:長野県産「しらね」
砂糖:オーガニック天然栽培のモラセスシュガー
サラダ油:ひまわりオイル
鶏卵:抗生物質を使わない有機農法飼料で育成
<原材料へのこだわり>
「無着色」「無香料」「膨張剤も一切使わない」手造りです。 |
| 【賞味期限】 | 冷凍90日 |
| 【保存方法】 | 冷凍(-18℃以下) |
| 【産地】 | 高知県 |
※この商品につきましては、メーカーからの出荷になります。
まずは無いかと思いますが、万一在庫が無い場合は、
こちらからご連絡をさせて頂きます。
鳴門金時芋で
やさしい・しあわせスイーツ、できました♪